SPÉCIALITÉS

Les spécialités de la Somme ne sont pas exclusivement culinaires. Saviez-vous que l’on cultive ici du safran, que la région s’enorgueillit d’une longue tradition dans le secteur de la robinetterie et du flaconnage, ou que l’on y utilise la waide, le pastel des teinturiers, pour teindre des textiles, que l’on y cultive du lin (en 2024, la France est le premier producteur mondial). Telles sont les spécialités que je me propose de vous faire découvrir à mesure que mon blog s’étoffera.