SPEZIALITÄTEN UND REZEPTE

Die Spezialitäten der Somme sind nicht ausschließlich kulinarischer Natur. Wusstet ihr, dass hier Safran angebaut wird, dass die Region auf eine lange Tradition in der Herstellung von Armaturen und Flakons, unter anderem für die Luxusindustrie, zurückblickt, oder dass Färberwaid, auch Pastel genannt, zum Färben von Textilien verwendet wird, dass hier Leinen angebaut wird (2024 ist Frankreich der weltweit größte Produzent). Dies sind einige der Spezialitäten, die ich euch im Laufe der Zeit näherbringen möchte.